Cách làm dưa chuột cà rốt chua ngọt

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Củ cải trắng 1 Củ

Dưa leo 1 Trái

Cà rốt 1 Củ

Giấm gạo 60 ml

Đường trắng 2 Muỗng canh

Ớt bột 1/4 Muỗng cà phê

Muối 1 Muỗng canh

Tỏi 1 Tép

Hạt tiêu 1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

1

Củ cải trắng, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng dài vừa ăn. Dưa leo rửa sạch, giữ nguyên vỏ và cũng cắt khúc dài vừa ăn. Cho dưa leo, cà rốt, củ cải trắng vào tô cùng muối và ngâm 30 phút. Sau đó lấy ra rửa lại với nước và để ráo.

2

Tiếp đó cho 1 muỗng muối, 2 muỗng đường, 60ml giấm gạo, 1 muỗng hạt tiêu, 1/4 muỗng ớt bột khô vào tô dưa leo, cà rốt và trộn thật đều lên. Sau đó cho tất cả vào hũ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn rồi đậy nắp lại. Ngâm trong 24 tiếng là có thể dùng được rồi nha.

3

Dưa leo cà rốt ngâm chua ngọt kết hợp cùng củ cải trắng mang đến một món ăn kèm không chỉ giòn ngon mà còn hấp dẫn đến khó cưỡng nữa đấy. Bạn hãy nhanh tay lưu lại công thức và thử làm ngay nhé.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

• 

  Mứt chùm ruột xóc gừng ớt chua cay

• 

  Khóm lăn bột chiên xù

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Video liên quan

Related posts: