Sữa hạt và bữa phụ của Nick nhà mình, tuy bận rộn không up gì nhiều, nhưng vẫn xào đi xào lại mấy món này cho con mỗi ngày măm măm
Sữa hạt và bữa phụ của Nick nhà mình, tuy bận rộn khôngup gìnhiều, nhưng vẫn xào đi xào lại mấy món này cho con mỗi ngày măm măm????????????
Các loại đậu nhìn vậy thôi, lợi hại vô cùng, mẹ tổng hợp lại thành album các loại mẹ chế biến cho Nick...
Đậu lợi hại lắm :
- Cung cấp các loại vitamin cho con: B1, B2, PP, A, D, K Riêng trong giá đậu nành có tỉ lệ vitamin C khá cao.
- Lợi tiểu ngừa táo tới thăm cưng của mẹ...
-Nhiều loại còn trị tiêu chảy khi dạ con ko khỏe như đâu xanh nguyên vỏ...
ôi ba la ba la trăm đường lợi, nên mẹ ưu tiên hết mình cho đậu thần thánh nhé.
ĐỂ LÀM SỮA ĐẬU SẠCH CẦN:
- Túi lọc bã.
- 1 số loại đậu sẽ cần đc ngâm qua đêm.
- máy xay đậu...
Tất cả các dụng cụ đều nên trần qua nước sôi để vô trùng an toàn cho bé sử dụng nhé
1????SỮA ĐẬU XANH HẠT SEN????
- Hạt sen tươi mua về bỏ tim sen ngâm 1h (hạt sen khô thì tầm 2h)
- Đậu xanh cà vỏ ngâm 2h.
- Cho hạt sen trần qua 1 lần nước sôi loại bỏ vị đắng nhẹ ở hạt sen.
- Cho hạt sen và đậu xanh vào nồi cùng kha khá nước, luộc cho chín mềm, cho vào máy xay, xay nhuyễn mịn.
- Dùng túi lọc bã, lọc bã lấy sữa.
1.
????SỮA KHOAI LANG TÍM????
- Cho 3 khoanh khoai hấp chín
- 100ml sữa mẹ hoặc sữa công thức (trên 1 tuổi sữa tươ)
- Cho khoai và sữa vào máy xay, xay nhuyễn.
- Cho sữa vào nồi nấu cho sôi lăn tăn thì tắt bếp, k nấu quá lâu sữa tách béo.
- Để nguội bé có thể dùng
????SỮA ĐẬU NÀNH????
- 50gr đậu nành, ngâm nước 6h.
- Rửa đậu bỏ vỏ lụa.
- Rửa nhiều lần để đậu k còn nhớt.
- Sau cho đậu nành vào cối cùng kha khá nước xay nhuyễn, lọc bã thu đc sữa.
- Cho sữa vào nồi cùng 5-7 lá dứa, nấu, khuấy đều tay sữa ko khét, khi sữa sôi dần tắt lửa là có thể uống
????ĐẬU XANH HẠT SEN????
- Đậu xanh cà vỏ mua về ngâm nước 2h
- Hạt sen tươi bỏ tâm sen ngâm 1h.
(Hạt sen khô ngâm 2h)
- cho vào nồi nấu cùng kha khá nước, đậu mềm thì cho hết vào máy xay, lọc bã ta thu đc sữa thơm béo
????SỮA GẠO DÀNH CHO MẸ VÀ BÉ????
- Bé uống vào bổ dưỡng.
- Mẹ uống vào sữa thơm ngon vô cùng cho bé tuti...
????Nguyên liệu:
- Gạo trắng 15gr
- Gạo lứt 15gr
- 200ml Sữa tươi ko đường
(Trẻ dưới 1 tuổi dùng sữa mẹ or sữa công thức)
- Đường tuỳ bạn muốn ngọt bao nhiêu, có thể thay sữa đặc cho sữa béo hơn( ko dùng cho bé dưới 1 tuổi)
????Cách làm:
- Gạo ngâm 1h cho nở, Vo gạo, k vo quá kỹ.
- Để gạo ráo nước, cho lên chảo rang gạo vàng đều.
- Cho 100 ml nước nấu thật sôi, cho vào phần gạo vừa rang, ngâm 10'.
- Sau 10' cho sữa vào cho lên bếp nấu 5' cho đường or sữa tươi, sau đó nấu thêm 5', sữa sôi lăn tăn, tắt bếp (k nấu quá lâu sữa tách béo k còn ngon nữa), tắt bếp ta đậy nắp kín lại ủ thêm 5' lát nữa cho gạo ra hết.
️️️Lưu ý: sử dụng lửa vừa k lớn nhé.
- Sau khi ủ xong, lọc bã lấy sữa, ta thu đc sữa gạo thơm béo ngậy????????????
????Sữa QUINOA HẠT SEN????
- Quinoa ngâm 2h
- Hạt sen tươi ngâm tách bỏ tim sen(hạt sen khô ngâm 2-3h)
- Vo kỹ quinoa loại bỏ vị đắng bên ngoài.
- Cho vào nồi nấu tầm 20-30' thì cho hạt sen tươi vào nấu (nếu hạt sen khô cho luôn vào từ đầu)
- Đun riu riu lửa tới khi 2 hạt nở đều chín, xay , lọc lấy sữa, bã làm bánh
Album công thức:https://www.facebook.com/TizMeoCancer/posts/877981699066774
Album sữa hạt:
https://www.facebook.com/TizMeoCancer/posts/877317272466550
Album bữa phụ:
https://www.facebook.com/TizMeoCancer/media_set
