Thủ Thuật về Cách nấu bún cá rô phi chiên giòn Mới Nhất
Bạn đang tìm kiếm từ khóa Cách nấu bún cá rô phi chiên giòn được Update vào lúc : 2022-12-15 08:12:09 . Với phương châm chia sẻ Kinh Nghiệm Hướng dẫn trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi Read nội dung bài viết vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha.
Bún cá rôlà món ănđượcchế biến đơn thuần và giản dị với nước dùng ngọt thanh, phối hợp cùng thật nhiều chủng loại rau và gia vị tạo ra vị ngonđặc trưngcho món ăn.
>> Bí quyết nấu bún riêu cua đồng chuẩn ngon đúng điệu
>> Cách nấu bún bò giò heo phiên bản khô cực ngon
Nguyên liệu:
-1 con cá rô phi cỡ lớn (hoặc 350g philê cá)
-Xương ống heo
-Bột chiên giòn
-2 quả cà chua
-Rau cần, thì là, dọc mùng, hành lá, chanh, ớt.
-Bún
-½ muỗng muối
-½ muỗng cafe tiêu
-½ muỗng bột canh
-1 muỗng nước mắm
-1 muỗng cafe mì chính
-1 muỗng hành tỏi băm
Cách làm:
-Phần xương ống heo rửa sạch cho vào nồi đun lấy nước dùng. Để nước dùng được trong, để ý quan tâm luộc qua xương heo một lượt cùng chút muối, khi nước sôi vớt xương ra rửa sạch bọt và vụn xương tiếp theo đó mới chế nước mới vào đun kỹ. Nêm vào nồi nước dùng ½ muỗng muối.
-Cá làm sạch vảy, lóc phần thịt cá, thái miếng mỏng dính vừa ăn, ướp thịt cá với ½ muỗng cafe tiêu, ½ muỗng bột canh và 1 muỗng hành tỏi băm. Phần xương cá cho vào nồi nước dùng, nướng củ hành và vài lát gừng thêm vào để át mùi tanh của cá.
-Rau cần rửa sạch, cắt thành khúc vừa ăn.
-Thì là, hành lá rửa sạch, cắt vừa ăn.
-Dọc mùng tước bỏ xơ, thái miếng mỏng dính, bóp với ít muối và rửa sạch, để ráo.
-Cà chua bổ múi cau. Bắc chảo lên nhà bếp, cho chút dầu vào phi thơm hành băm, thêm một nửa cà chua vào, hòn đảo cho cà chua nhừ rồi trút vào nồi nước dùng để lấy màu, nửa cà chua còn sót lại cũng cho vào nồi nước dùng.
-Pha bột chiên hơi loãng, cho cá vào lăn qua và chiên trên chảo dầu cho chín vàng hai mặt.
-Nêm thêm vào nồi nước dùng 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng cafe mì chính.
-Cho bún vào tô cùng rau cần, dọc mùng đã chần chín. Thêm cá và thì là hành lá ớt tươi nếu ăn được cay. Chan nước dùng vào tô. Ăn nóng cùng chút chanh.
Hằng MT (thực thi)
Reply
5
0
Chia sẻ
Chia Sẻ Link Cập nhật Cách nấu bún cá rô phi chiên giòn miễn phí
Bạn vừa Read tài liệu Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Clip Cách nấu bún cá rô phi chiên giòn tiên tiến và phát triển nhất và Share Link Cập nhật Cách nấu bún cá rô phi chiên giòn miễn phí.
Thảo Luận vướng mắc về Cách nấu bún cá rô phi chiên giòn
Nếu sau khi đọc nội dung bài viết Cách nấu bún cá rô phi chiên giòn vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha
#Cách #nấu #bún #cá #rô #phi #chiên #giòn